もうすぐ冬ですね！雪山大好きなので、この時期は無意識にワクワク、そわそわしはじめます♪というわけで、2021年のバースデー雪山トリップ記から、オーベルジュ飛騨の森をご紹介します⛄️
宿へは、めいほうスキー場で滑った後に向かいました。
前日宿泊していた満天の宿のあるウィングヒル白鳥からめいほうスキー場が約60km、めいほうスキー場からオーベルジュ飛騨の森は45kmくらいです。3月だったので17時くらいでもまだ明るいですね
余裕のある駐車場に停めて、エントランスから、まずはチェックイン。暖炉用の薪がいっぱい
チェックイン後、お部屋に案内いただき、すぐにラウンジで一杯
飲み物はレセプションでオーダーできます
お部屋はこんな感じ。コンパクトだけど、長いデスクがあるのが嬉しい。椅子が1脚しかなかったので、ディナーまでの作業用にもう1脚入れてもらいました。
惜しいのはお風呂＆シャワー＆お手洗いが共同なところ。ただ、平日だったためか他のゲストが2組だけだったので、バッティングすることはなく、全体的に清潔なため、思ったよりストレスにはなりませんでした😊
そして、期待していたディナーがスタート！
まずは6個のグラスにオーナー直々、おすすめのワインや日本酒をそそいでくれます🍷
食事はゼッポレから。これがもう絶品で、これを食べるだけでもまた伺いたいと思いました。
熟成じゃがいもおつまみに最高！
ドリンクは、先の6杯から好みだったもの伝えると、おかわりだったり、さらにおすすめのものをついでくれます。
オーナーさんがとても気さくな方で、ワインに詳しくなくても、色々と説明してくれるのが楽しい♪
手打ちパスタ。
メインの牛煮込み。
デザートで〆。ちなみに、ディナー宿泊以外でも予約できるそうです
飲みたりないと伝えたら、おかわりと追加のおつまみのチーズとサラミを出してくれました。
デザートと一緒に淹れてくれる珈琲は、ラウンジでいただいてもOK。暖炉の炎を見てクールダウン
滑った後で疲れているので、メールチェック後は翌日に備えてぐっすりでした
翌朝。朝ご飯はオレンジジュースとグラノーラに
メインのクロックムッシュ。個人的には朝のボリュームとしては十分です🥣
レストランはこんな感じ。ディナーの照明はかなり暗いほうですが、朝は光が入りさわやかな雰囲気でした。
グラスが綺麗に並べられていて、オーナーさんの丁寧さが感じられます。
あっという間の滞在。ディナーでおかわりを沢山していたので、お会計に内心ビクビクしていましたが、想定よりも良心的で、コスパもとても良いと思いました。お食事は期待以上に美味しかったし、全体的にバランスの良いお宿。ぜひ、またお世話になりたいです♪
オーベルジュ飛騨の森
岐阜県高山市新宮町３３４９−１
http://www.hidanomori.jp/
