2021年は仕事がこれまでで一番忙しい年で、おでかけも数えるくらいしか行けなかったので、恒例の行事だけ時間をつくって出かけていました。
そのうちの一つが夫の誕生日お祝い旅。といっても当日前後は立て込んでいたので、翌月に近場にとんぼ返りの一泊。諏訪にある萃suiに行ってきました。
日が暮れる前にチェックインできるように、急いで向かうものの
着いたときには真っ暗でした。
こちらは翌日の朝に撮った暖簾。
夕食時間が迫っていたので、お茶タイムをゆっくりする間もなく、ひとっ風呂。
お部屋に源泉掛け流し露天風呂がついているので、時間を気にせずゆっくり入れます。
お部屋のアメニティです。
お待ちかねのお夕飯。
先付とメインは2人分を盛り付けて運んでくれるので、見た目が華やか。
こんな感じでそれぞれの器に移していただきます。
信州や岐阜のお宿でよく使われる朴葉には、いくら、いぶりがっこチーズ、鴨、銀杏、栗麩、車海老、かぼちゃ。
乾杯は諏訪浪漫ビール。
椀物のお出しで
紅葉鯛をしゃぶしゃぶします。美味い。
信州お造り二種。
信州サーモン柚庵焼き。
信州蕎麦。
メインは信州牛宝楽焼き。
カモシカシードル。伊那に醸造所があります。
このあたりはお米も有名ですね。ちなみに自宅では長年、新潟の農家さんのお米を食べているのですが、新米の前などに臨時でたまーに伊那のお米を買うことがあります。
トッピングが沢山あって炊き立ておかかご飯等にしていただきたかったのですが、例によって食べきれなかった土鍋ご飯は、おむすびにしていただきました。
デザートは秋っぽく和栗あんみつ。甘さ控えめで栗と餡子のアイスがマッチしてて美味しかったです。
この後はお部屋でしばし休み、宿にある地酒Barへ。→続き：諏訪湖を望む、寛ぎの諏訪の湯宿-萃sui-夕食篇
萃sui-諏訪湖
長野県諏訪市湖岸通り２丁目５−２７
https://www.sui-suwako.jp/
大人ポイント
お部屋に露天風呂がある、夕食が美味しい、地酒Barがある
