2023年バースデートリップはニセコでのスキー＆スノーボードを目当てに、合計9日間北海道滞在していたのですが、そのうちの美味しかったグルメ、ベスト3をご紹介。
1位は、ニセコ駅町にあるニセコジンギスカン！
お店の予約をしていたこの日は、近くのニセコビレッジで滑っていました。
ハードなゲレンデで、お腹ペコペコ。少し早めにお店に着いてしまい我慢できずに「入れますか？」と聞きに行ってみると、カウンターを片付けて案内してくれました。
テーブル席も満席。予約しておいてよかった！！期待が高まります。
お品書きはこんな感じ。価格も良心的です。
看板メニューは、上ラムの入ったニセコジンギスカンセット、ショルダーラムの入ったジンギスカンセット、両方入ったハーフアンドハーフがあります。
「ニセコジンギスカンセット、ショルダーラムの入ったジンギスカンセット1人前ずつとハーフアンドハーフ2人前は同じですよね？！」という馬鹿な質問に「もちろんです」と親切に答えてくれるご夫婦の店員さん。「ではそれでお願いします！」
といいつつ、お腹が空き過ぎて、単品メニューにも目移り。
ジンジャエールにじゃがバターと
知床鶏のザンギを追加。
ジンギスカンは目の前の炭台で奥さまが準備してくださいます。
もやしたっぷり！！
見てからに新鮮なラム。少し火が通ったら食べていいそうです。
左がショルダー。右が上ラム。
いい感じに焼けました。お塩かレモンでいただきます。
うまぁ〜😳🐏✨
ジンギスカンも好物なので、ルスツ、旭川、白馬、地元といろんな地域で食べていますが、飛び抜けて美味しい！！
そして柔らかい。
知床鶏と塩ホルモンも美味しかったですが、オーダーしたのを後悔したくらい、ジンギスカンがヤバ旨でした。
あと、とうきびもマストでおすすめ！
おかわりは単品をハーフにしていただきました。ポケットに入れて帰りたい
最後に、お口直しの高橋牧場ミルク工房のミルクアイスクリームをいただきました。
テーブル席はこんな感じ。
店員の奥さまがとても気さくな方で、ニセコの雪の重さや旦那さまはボードをするけど奥さまはやってない等と世間話をしてくれて、美味しく、楽しい時間を過ごせました。
またいつかニセコに行ったら再訪したいです。ごちそうさまでした🐏
ニセコジンギスカン
北海道虻田郡ニセコ町曽我４７６−１４
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010603/1067154/
